Técnicas de origen europeo que logran una corteza dorada y crujiente con una miga alveolada y esponjosa. Además, facilitan una mayor digestibilidad y asimilación de los nutrientes gracias a las largas horas de fermentación.
SAPORE DI PANE
Media barra tradicional integral congelado x 50 unidades.
Media baguette tradicional francesa, de corteza fina y crujiente, miga esponjosa y alveolada. Elaborada con harina integral e ideal para preparar sándwiches o brusquetas.
105 gramos.
